今朝は久しぶりに派遣時代に通っていたスーパーに行ってみた。途中で前の薬局に来ていた患者さんから声を掛けてもらえた。もともと人懐っこい性格の方だったけれど、少し時間が経っても自分のことを覚えてもらえていたのはとても嬉しく感じた。店に着くと昨…

昼過ぎに実家から自転車を持って社宅に戻ってきた。社宅周辺は周期的に暴風雨になったけれど、うまくタイミングを図って自転車をあまり濡らすことなく室内に移動できた。 一緒に来た父も無事実家に帰宅できて安心した。 先週大根が安かったので多めに購入し…

今日は昼から祖母の家でバーベキューをした。ただ火を起こしたり、肉を焼いたりするのは、父と自分だけだったので、なかなか大変だった。着火ライターが無かったので、新聞紙とマッチを使って炭火を起こした。幸い着火剤はあったので、新聞紙に火が着いたら…

今日は朝一で24時間営業のスーパーに行って100g25円で鶏の手羽元を手に入れた。そして、労働を終えてから帰宅後1時間ほどかけて10本の手羽元を骨と肉に分けた。冷凍する分は頑張った日に食べる予定だ。 食事を満足したものにするためには、味以外の要素も重…

今日は1日晴れの予報だったので、掛け布団を干して出勤した。今日も忙しく13時30分過ぎまで苦役に服していた。 その後、食料品を調達するためスーパーをはしごした。香辛料で味付けされた鶏の手羽元が100g25円で売られていたので、人参と一緒に購入した。更…

今日もあまり忙しくなかったけれど、終わりが遅く19時過ぎまで働いていた。いつも安くなっているキャベツが無かったので、何も買わなかった。キャベツは明日か明後日に買えば良いだろう。 家に着いたら、昨日買った1.3kgほどのぶりあらを圧力鍋にかけて、入…

今日は暇だったけれど、終わりは少しだけ遅くなった。ちょっとだけ得した気分である。今週は全体を通して暇だったので労働中のストレスは少ないけれど、外が暑くて歩くのがしんどい。汗もよくかくので不快指数が高い。大して頑張っていないのに家に着くとぐ…

今日はいつも店に来る人からトマトを戴いた。自分で栽培しているらしい。一緒に働いている人たちは要らないと言われ、半ば押し付けられる形で全部自分が引き取ることになった。傷が結構ついているので、生のままで食べるのは難しいだろう。色もまだ緑の部分…

昨日の参議院選挙の結果が出た。NHKから国民を守る党の立花孝志氏が当選となったので、今後NHKに煩わされなくても済むような動きになるとありがたい。NHK以外のテレビ局はライバルが不利な状況になってありがたいはずなのに、職場のテレビでは吉本の不祥事ば…

散歩の途中でドラッグストアに寄ったらパスタが1kg138円と安かったので2kg分購入した。小麦粉関係は1kgあたりの単価が米より安い。他の店では薄力粉が1kg99円で売っているけれど、まだ備蓄品があるので、次の安売りで購入すればいいだろう。ふるさと納税で白…

現在住んでいる社宅のキッチンはとても狭い。ここでは大したことはできないから、外食するなりスーパーで惣菜を買ってこいと言わんばかりの粗末さである。しかし、自分はそんなメッセージは徹底的に無視して自炊にこだわってきた。 電気コンロは2つある。残…

今日は色々あって19:00過ぎに仕事が終わったけど、野菜が尽きてしまったので、約1週間分の野菜の煮物を作りおきをした。 自分なりに頑張ってみたけれど、2時間ぐらい時間がかかってしまい、夜の食事の時間がこんな時間になってしまった。これが体に良いわけ…

現在住信SBIネット銀行で定期預金のキャンペーンが行われている。標榜している預金金利は3ヶ月もの0.3%、1年もの0.2%(いずれも税引前)である。前回は6ヶ月ものが0.2%だったので、若干改悪されている。この時期になると色々なネット銀行で定期預金のキャンペ…

米ぬかは便秘改善に良い食材である。在庫が残りわずかになったので、今日は仕事終わりに13：00ごろ精米所に米ぬかをもらいに行った。あまり早く行くと米ぬかが無いけれど、今日は1kg程度の米ぬかがあった。土曜日にもらいに行っても良かったけれど、その日は…

蒸し調理は楽でいい。食材を入れた食器を水を張った鍋に入れて火が通るまで蒸すだけなのだけれど、台所につきっきりになる必要がなく、加熱している間、別の作業ができる。後片付けも楽で鍋は水気を拭き取るだけでいい。しかも加熱後しばらくは温かい状態が…

面倒臭がりの自分はあまり料理をしない。出来るだけ食材の加工に手間を掛けたくないので、作りおきをして、それを何日かかけて食べている。お腹が減れば何でもおいしく感じる性格なので、同じものを続けて食べても何も問題はない。職場で食べる昼食は毎回同…

大学時代にも一人暮らしをしていたけれど、アルバイトや勉強、麻雀など色々と忙しくたびたび外食やスーパーの惣菜に頼っていた。 実家では母が祖母の介護に忙しく、スーパーの惣菜に頼りきりだった。食品添加物の知識が若干あったので、今の食生活では健康を…

主食は基本的に炒りぬか、白米と炒り大豆を炊いた豆ごはんだけれど、たまに甘いお菓子が食べたくなる。お店に行けばいろいろ売っているけれど、トランス脂肪酸や着色料など添加物が心配である。 そこで薄力粉と中力粉を使って蒸しパンのようなものを作ってい…

先日上新粉と団子粉が安く手に入ったので、だんごを作ってみた。いずれも海外産の米が原料で若干添加物もあるけれど、頻繁に作るものではないので、購入に踏み切った。 今回は上新粉と団子粉を50gずつに炒りぬかを大きめのスプーン1杯半を混ぜてみた。粉の説…

普段肉類は100g50円程度(可能な限り特売を狙って100g40円以下の時も多い)の鶏むね肉や鶏の手羽元を摂っている。これらは多めに買い、200g程度に小分けして冷凍保管している。 先日特売で100g100円の国産牛すじ肉があった。100g50円の鶏肉ばかり食べている身…