先日上新粉と団子粉が安く手に入ったので、だんごを作ってみた。いずれも海外産の米が原料で若干添加物もあるけれど、頻繁に作るものではないので、購入に踏み切った。 今回は上新粉と団子粉を50gずつに炒りぬかを大きめのスプーン1杯半を混ぜてみた。粉の説…
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